加强季度检查力度，护航校园师生舌尖上的安全

校园食品安全工作重于泰山。近日，县市场监管局对全县中小学幼儿园食堂进行食品安全检查行动，提升校园食品安全水平，确保入冬前在校广大师生的饮食安全。

本次检查重点围绕学校食堂食品安全管理制度落实情况、证照公示、从业人员管理、环境卫生、原料储存、加工操作过程、食品原料索证索票、进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样、“三防措施”落实、每周自查开展情况等方面进行。检查人员将发现的问题现场告知学校负责人及食堂开办方，督促其立即进行整改，切实消除食品安全隐患，同时要求学校负责人要加强对食堂从业人员的管理和食品安全知识的培训。

通过检查，进一步督促各学校严格落实食品安全主体责任，同时要求学校要严格落实食品安全校长(园长)负责制，及时发现和消除各类食品安全隐患，将食品安全工作做深、做细、做实，切实护航广大师生舌尖上的安全。