北鼎是一家做养生壶的公司吗?

柳眉 / 泛商业 / 3周前 /
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导读

关于新专题「产品幕后」对于一个产品大家看到的往往是最终的20%好奇背后的那80%吗?在这里,通通为你揭晓!        Vol.3  想听听养生壶的故事吗?        有多少人认识北鼎是从养生壶开始的呢?举起你们的小手!        北鼎确实是一家做养生壶的公司,但是不止于此。从研究吃吃喝喝,到研究生活,我们在做什么?在想什么?未来会如何?  &am...


北鼎是一家做养生壶的公司吗? 泛商业

关于新专题「产品幕后」

对于一个产品

大家看到的往往是最终的20%

好奇背后的那80%吗?

在这里,通通为你揭晓!

        Vol.3  想听听养生壶的故事吗?

北鼎是一家做养生壶的公司吗? 泛商业

        有多少人认识北鼎是从养生壶开始的呢?举起你们的小手!

        北鼎确实是一家做养生壶的公司,但是不止于此。从研究吃吃喝喝,到研究生活,我们在做什么?在想什么?未来会如何?

        从今天开始,讲给你们听。

        01

       故事,是这样开始的

“我想做一个我们自己的品牌”

—创始人乔治

       大家知道北鼎是什么时候成立的吗?

       其实在成立前,母公司便有着30多年的生产经验,跟很多国际一线的大品牌都有合作,但毕竟不是自己的品牌,有些产品上的好想法,都没办法去实现。

       积累的可惜越多,就越难说服自己什么也不做。所以,创始人乔治回国后便决定:“不如,我们做一个属于自己的品牌吧。”

       就这样,在2009年,一个小小的北鼎团队诞生了。

北鼎是一家做养生壶的公司吗? 泛商业

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*2009年 & 2021年

       不管是当时还是现在,乔治一直都担当了老板和产品经理的角色。

       小北在办公室偶尔能看到老板的身影,他都穿着被员工们调侃“批发价买齐一周7件”的灰色上衣,懒懒散散地穿过走廊,但偶尔听他和产品经理讨论的话语,却又是充满热情和力量的。

       北鼎的产品大大曾经说过:“他是大产品经理和工业设计老大,有非常高的话语地位,因为看过足够多、足够好的产品,所以不合理、不好看的是过不了他这一关的。”

        而这些对设计、功能、品质、色彩、颜值的高要求,都随着时间,慢慢变成了北鼎的基因,延续了下来。

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        02

       北鼎基因①:有想法就去做

        哪怕失败也要试试再说

“不是不需要,而是不知道可以有更好的。”

—乔治

        笑脸面包机,是北鼎的第一款产品,上新后取得了超乎意料的欢迎,靠着品质很快成为当时类目的第一名,当然,我们决不止步于此。

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*拥有过它的老朋友请举手!

        北鼎想把好的产品带给更多国内的用户,便思考有什么是既有完善的空间又符合大家使用习惯的呢?

        答案是:养生壶,这也成为了我们第一款针对国内用户设计的产品。

        当时市场上已经有一些产品了,但大多十分相似,有些甚至是照搬国外品牌的,买回来亲自试用后发现,完全不符合国内用户的使用习惯。

        质量比较粗糙,操作起来更是令人崩溃,有18个功能,但还得自己设定火力和时间,而且只能按顺序选择,如果不小心按过头了,就得从头再来...

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*当时常见的面板 VS 北鼎重新设计后的面板

        按我们的想法,这个品类是需要重新设计的,但这样不仅需要花费更多力气,也担心国内的朋友已经习惯了现有的模式,全新的模式可能不被接受...

       “不是国内的用户就不需要,而是还不知道可以有这样的产品。”

        抱着这样的想法,一次全新的挑战开始了。

        03

        北鼎基因②:品质与颜值,都要!

        一家“颜控”+“龟毛”的公司

“将就的人不会讲究,讲究的更不会将就。”

—北鼎首批用户X小姐

        功能品质重要,还是颜值更重要?

        也许是“初生牛犊不怕虎”,北鼎从第一台养生壶——K100开始,就希望两者都能做好,哪怕需要的成本变高,面对的风险更大。

        为了做出一款真正适合国内用户的养生壶,我们做了大量市场调研,发现大家最常用的是桂圆红枣、银耳、红豆绿豆等这类食材,我们便根据不同的食材制定了对应的功能。

        跟其他品牌不一样,我们不是直接将时长转成代码,而是每个功能都会做大量的食物测试,亲自试吃,看口感合不合适,烹煮时会不会溢出,再将最佳方案输入程序中。

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       *食物测试分为好几轮,会设置对照组和变量组,每次都会针对单一变量做不同测试,衡量多种因素后才会选出最佳烹煮方案;

       *为了更准确的感受,测试时是不放任何调料的,单单银耳加起来就做了60+次,导致现在公司里依旧“闻银耳色变”...

       细节上更是“吹毛求疵”,就连开关按键的感应时间,都是产品经理和工程师反复调试出来的:

       “2秒太长了,调短一点吧”

       “嗯不行不行,1秒太短了。”

       “感觉还是差一点,再多来0.2秒?”

        为什么北鼎出产品慢?因为除了功能、细节,在颜值上也下了不少功夫。

        首次做彩色养生壶时,就大老远从上海请来了知名的设计师孙浚良Les,在看了无数的色板,打了无数次样品后,才调出了2个颜色:水镜蓝&茱萸粉。

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*K153和K159的颜色样品及配色方案

        没想到收获了很多的喜爱,在那之后,北鼎的设计师们拥有了一整面的色板墙,经典的浅杉绿、小鹅黄、罗兰紫、浅岛灰、孔雀绿,包括今年的新色锦鲤红等都是从里面延伸出来的。

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*工业设计师的色板墙们

       对高品质的追求,同样是从最开始就延续至今的。

       对当年小体量的北鼎来说,跟肖特玻璃、Strix温控器等这些行业头头合作,是需要巨大勇气的。

       最大的问题就是产量不匹配,他们作为大厂,一天的最小订单量就够当时的北鼎用个好几年了,一旦销售不如预期,面临的成本问题和风险,对北鼎来说可能是致命的...

       面对这样的重大抉择,副总却很快就拍板:“没事,去订吧,比起成本,品质才是最重要的!”

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       *因为成本高产量大,所以哪怕品质更好耐用性更强,也很少会有品牌选择。就拿高硼硅玻璃来说,到2021年,北鼎是国内唯一在养生壶上使用肖特玻璃的。

       *这些材料采购回来后,北鼎还会进行一轮内部的质检:发热盘的漏电测试、防水测试、按键寿命测试;肖特玻璃的钢珠撞击测试、冷热骤变测试等等...

       确保符合北鼎标准才会进行安装。

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       所幸,我们赌对了。

       第一台养生壶出街时,为了更加了解用户想法,高层们去过线下专柜当销售,其中有位用户说的一句话,至今都鼓舞着我们:“不怕贵呀,你们就接着做!生活将就的人是不会讲究,但讲究的人更不会将就地生活。”

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        04

        北鼎基因③:突破与坚守

       可以慢,但不能停下脚步

       “是时候做一台北鼎NO.1的养生壶了”

       —养生壶产品大大

       10多年过去,北鼎逐渐从行业新手,成为了行业的老大哥,做了很多新的尝试,也带动了不少的风潮:

        改变了养生壶的程序设计和操作系统

        首家为养生壶设计炖盅、蒸笼等配件

        掀起彩色养生壶的浪潮

        带动mini养生壶的热潮

        ...

        但我们并没有就此满足,反而更有欲望,想做一款北鼎最好的养生壶,想做真正“一步到位”的养生壶。

        在2019年,北鼎成立10周年之际,我们不计成本地做了一款NO.1的养生壶——K187。

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       不管是品质还是设计,都是北鼎的最高配置:

       | 最佳的操作体验  北鼎首次采用高清彩色显示屏,从按键操作到动画显示,操作养生壶就跟操作手机一样自然、方便。

       | 最全面的功能设置  有着12大烹煮功能,从煮茶烧水到养生汤、早餐、轻食都能搞定;

       | 适配北鼎所有配件  蒸笼、茶篮、炖盅等,都可以搭配使用;

       | 全新变革的预约机制 想预约不用倒推时间,想几点吃到直接设置就可以了,其他的程序会替你计算。

      这对北鼎,甚至是对整个行业来说,都是一次突破。

北鼎是一家做养生壶的公司吗? 泛商业

       北鼎一向做产品的逻辑都是:先做我们认为对的、好的东西,然后相信这个产品会吸引来喜欢它的用户。

       “北鼎出啥,我都想买”是大家给的信任,

       “北鼎出品,必属精品”则是北鼎回应的诺言。

        这里的精品,既是对设计、生产和品质的把控,更是对用户需求的实现,K187就是北鼎目前在养生壶类目交出的最高分答卷。

北鼎是一家做养生壶的公司吗? 泛商业

@敏-35

       面对K187,我们已经可以骄傲地说,它在养生壶界是当之无愧的TOP!但是北鼎的脚步并未就此停止。

       如今,我们有了更丰富的产品线,可以满足饮和食,甚至可以覆盖更多不同的生活场景。

       回望过去,北鼎最大的收获是我们聚集了一群热爱生活的人,不管是用户还是员工,大家都乐于给生活添点美好,添点浪漫,添点情感和用心。

       “美食有爱,生活有光”是北鼎的品牌标语,也是无数北鼎星人和北鼎用户所笃行的生活理念,我们也将继续前行,愿未来有更多北鼎产品与你长相陪伴~

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论常年呆在实验室的工程师有多奢侈和浪漫

北鼎是一家做养生壶的公司吗? 泛商业

确实,除了你们还有谁能拿养生壶当花瓶??

*放心,是报废的,不浪费~

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是干净又有点冷冰的车间的一抹温暖呀~

*文中数据来源于北鼎实验室&北鼎商城后台

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