取自海拔3000米高原的燎原奶粉,到底有何过人之处

柳眉 / 泛商业 / 1个月前 /
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导读

      牦牛奶,作为最接近人类母乳的乳品,其营养价值远高于一般牛奶。有专家指出:喝一杯牦牛奶,等于喝了4杯普通牛奶,而且口感更为浓郁醇厚、散发着纯正自然的奶香。经研究发现,牦牛奶中含有大量普通牛奶没有的“神奇因子”CLA(共轭亚油酸),这对促进婴儿大脑和骨骼发育、增强免疫具有重要作用。同时,牦牛乳中有机钙、维生素、蛋白含量,也远远超过普通牛乳。     ...

      牦牛奶,作为最接近人类母乳的乳品,其营养价值远高于一般牛奶。有专家指出:喝一杯牦牛奶,等于喝了4杯普通牛奶,而且口感更为浓郁醇厚、散发着纯正自然的奶香。经研究发现,牦牛奶中含有大量普通牛奶没有的“神奇因子”CLA(共轭亚油酸),这对促进婴儿大脑和骨骼发育、增强免疫具有重要作用。同时,牦牛乳中有机钙、维生素、蛋白含量,也远远超过普通牛乳。    

       因此,很多家长为了让孩子更健康茁壮地成长,都选择把牦牛奶作为乳品首选。最关键的是,牦牛奶比其他牛奶更为纯净,口感浓郁醇厚,散发着纯正自然的奶香,是最适合宝宝的味道。

       如果说天然、绿色、健康的牦牛奶是“乳中极品”,那么已拥有60多年牦牛奶粉生产经验的燎原乳业,正是中国牦牛乳品的先行者和开拓者。在西北地区,燎原是第一家“中华老字号”的乳制品企业,不仅自有牦牛奶源,更是集奶牛繁殖与养育、产品研发、加工等生产环节与一体。

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       在众多牦牛奶品牌中,燎原之所以成为其中的领先者,最大的优势在于,从对奶源环境的精挑细选,到奶牛养殖和奶粉加工,在生产全程的质量上始终坚持严格把关,才能源源不断地供应奶香醇厚的燎原奶粉。

天然纯净的奶源环境——海拔3000米的甘南大草原高原

       燎原选择在平均海拔3000多米的甘南草原,作为孕育牦牛的原生态天然草场。这里处于被喻为“世界最后一片净土”——青藏高原上,是地球上除南北两极以外,最为天然纯净的自然环境。

       在这个原始自然、无污染、无公害的牧草环境下生长的牦牛,具有十分健康的体格,并以天然牧草和草原上多种名贵的天然中药材,如红景天、雪莲花、冬虫夏草等为食,饮用千年积雪融化的雪水。如此得天独厚的地理优势,为燎原提供了至纯的原生态奶源,也造就了牦牛乳远高于普通牛奶的营养成分,包括高蛋白、高矿物质、高营养等。

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       奶源,是乳制品生产的第一车间

       在甘南草原牧区,燎原乳业与当地政府合作,共同建立合作社,牦牛进入合作社统一挤奶,有专人管理及奶源收集后在24小时之内进行生产,使用的是全封闭式密罐运输车。这让最终出品的燎原奶粉,更为纯净、天然、无污染。在保证奶源的基础上,还在甘南州和临夏州建立万头牦牛研发培育基地,分别存栏3500头、5000头荷斯坦奶牛养殖基地,以实现养殖基地的规模化、集约化和标准化。

       由于牛奶的保鲜时间短,燎原把几个养殖基地与奶企之间的运输距离,控制在100公里以内,并在挤奶室外专设了储奶仓,使牛奶温度保持3摄氏度。在运输管理上,通过封闭管道与奶罐车相接,用专门的鲜奶罐装车装载鲜奶。在2小时内,就能将鲜奶送到奶粉加工厂。

       一流的设备、技术、科研团队

       燎原集团虽地处西北,但在设备、技术、人才等方面,在国内奶业界却是一流的。从鲜奶进厂、巴氏杀菌、净乳、标准化配料等预处理环节,到蒸发浓缩杀菌、高压喷雾干燥等关键环节,均采用生产过程自动化,每个工序都由世界先进配套设备生产线——美国劳力乳粉生产线完成,保障了产品质量标准化。

       近年来,国家对乳制品行业监管十分严苛,燎原严格按照国家标准,建立质量管理体系。燎原集团投资4000多万元,从国外引进检测设备,包括100多台美国安捷伦、丹麦福斯等质量检验设备,对国家风险检测中的农药、三聚氰胺、黄曲霉素等项目,具有定性定量检测的能力。

       同时,燎原集团不惜重金引进高级工程师、博士生等人才,组建了60多人的科研团队,建立了研发中心,先后开发了燎原牌牦牛全脂奶粉、婴儿配方奶粉、中老年配方奶粉、学生配方奶粉、孕妇配方奶粉、高钙高铁配方奶粉等20多个系列50多个单品。

       燎原乳业凭借优质的奶源环境、规模化的养殖基地、全自动化生产技术、以及严格的质量管理等方面的优势,将以生产出国际一流水准的牦牛奶粉为目标,持续为全国以及全国消费者提供纯净、健康、优质的牦牛奶!

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