在我国,粮食浪费现象存在已久。数据显示,中国每年浪费的粮食约有3500万吨,这个数字约占中国粮食总产量的6%,而其中,仅城市餐饮业餐桌上浪费的食物量就高达1700-1800万吨,相当于3000-5000万人一年的食物量。由此可以看出,餐饮行业的浪费问题已经相当严峻,制止餐饮浪费行为刻不容缓。
拒绝铺张浪费
为了解决这一问题,国家大力宣传“厉行节约、反对浪费”的思想,倡导万众一心、抵制浪费。于是为了响应国家号召,青创智慧集团在张萌女士的带领下,积极开展了“光盘行动”,呼吁青创客共同制止餐饮浪费行为。
在此次行动中,青创智慧集团开展了从“舌尖”到“心间”倡议接力、专题微课程和“光盘行动”视频征集等专项活动。在张萌女士的带动下,活动取得了很好的效果,扎实宣传了珍惜粮食、拒绝浪费的节约思想,得到广大青创客的积极响应。
青创智慧集团董事长张萌号召全体青创客践行光盘行动
其中,在从“舌尖”到“心间”倡议接力活动中,青创智慧集团向全体青创客发起提倡,倡导成为“勤谨节约”的实践者、“光盘行动”的示范者,拒绝剩餐,从我做起。
在专题微课程中,青创智慧集团张萌女士从国家粮食安全的角度出发,以“厉行节约、反对浪费”为主题,深入浅出地讲明了不能因为食物轻易能够得到就不加珍惜,端好中国饭碗,不仅要在粮食增产增收上做到“加法”,还要在坚决制止餐饮浪费行为上做到“减法”的道理,引起广大青创客及青年创业者的强烈共鸣。
在“光盘行动”视频征集活动中,青创智慧集团以“养成好习惯”为主题向广大青创客进行了视频征集。在征集到的作品中,很多作品都着眼小事,从节约一滴水、一度电、一张纸做起,将养成节约好习惯的主题鲜明地突显了出来。
光盘行动
“光盘行动,从我做起”。在未来,青创智慧集团在着重自身发展的同时,也将持续关注粮食浪费问题,并积极开展制止餐饮浪费行为的相关专项活动,呼吁更多青年创业者加入进来,用行动将国家提倡的“厉行节约、反对浪费”思想长久传递下去。
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