觅食森林：集年轻态、体验式、智能化于一体的“食货综合体”

从餐饮产业消费升级到商业实体创新变革，从客群定位、运营管理智到能供应链全产业链数字化管理，坚定“为顾客服务，好奇探索，相互成就”的理念，是觅食森林创建的初衷。

觅食森林发现，眼下的大多数“一站式”商业广场已经很难满足消费者的需求。同时商业地产同质化严重，顾客去哪儿消费都能看到一模一样的快时尚时装品牌、轻奢品牌、一线大牌，负一楼大众小吃，四楼五楼精致料理，但品牌、装修都大同小异，引起顾客对实体消费的逐渐厌倦，加重了电子商务对实体商场的冲击。因此觅食森林从“零售、服饰、餐饮、娱乐综合体”的标配中主动剥离，选择餐饮娱乐这一单一垂直向定位。

小标一：高客流商圈实战

觅食森林的餐饮定位，首先能在顾客心里留下一个“吃饭就去觅食森林”的直接印象，并且西单商圈地理位置卓越，附近金融街、中小学集聚，轨道交通指数高，形成了天然的高客流圈。比邻大悦城，直达高端购物中心—老佛爷，购买生活用品、服饰等需求实现之后，觅食森林将带来舌尖上的愉悦与下一站艺术视觉性体验。

小标二：文化与商业实体深度结合

除此之外，为了提升用户体验，促进消费，觅食森林同样引入“艺术性体验业态”——青年先锋艺术馆，将装饰装置与活动中融入视觉艺术、数字媒体、新媒体互动艺术和雕塑画展等，用户在艺术性体验中拍摄照片、与朋友分享体验感受，都在无形中提升了觅食森林的知名度和用户粘性。

同时还会在青年先锋艺术馆中不定期邀请潮流KOL、当代艺术家、新锐藏家、微博大V、时尚生活自媒体，每一位KOL、名人相对应的粉丝人群都全然不同，却数量庞大，尤其网络红人自身的流量与带货能力，这对商场的热度和客流的助益不言而喻。

近期觅食森林联合国内最具代表性的原创设计品牌团队——陈幸福工作室在正式开业期间策划《关于一只兔子的美好幻想》的幸福展览，可爱、灵动、森林系，觅食森林实现了自然界小生灵对美好生活的幻想，与此同时这也正是当代青年人对美好都市生活融合创意、回归自然的真切憧憬。更值得一提的是陈幸福工作室对于幸福感与创意的追求，与觅食森林“集食行乐“的生活理念：集好物市集、食世界美食、行跨界冒险、乐归初心的创想不谋而合。

小标三：泛餐饮食品安全前瞻布局

由于觅食森林主攻餐饮，所以包含了餐饮的所有消费层次，因此任何收入水平、年龄段的人的餐饮需求都能被满足。觅食森林第一层「新 xīn」，可为白领、金领提供精品伴手礼、精致下午茶和简餐。第二层「潮 cháo 」，汇集了来自全世界的优质零食、网红奶茶、爆款小吃等潮牌属性餐饮店，抖音、美拍等短视频将为觅食森林带货带量。第三层「集 jí 」，把大排档、小吃摊融汇到商场里，让记忆中的美食重新回到人们的视野中。第四层「创 chuàng 」，自营跨界创意消费体验空间，为餐饮产业实战孵化器，汇集了稀有食材和觐海加孵化的创业品牌。第五层「意 yì」，汇集最具北京当地代表性的私家菜，如梅兰芳的「梅府家宴」，该层年底才会对外开放。负一层，则将提供以某种食物为主题的「沉浸式互动戏剧+餐饮体验」。