顺势者得市场 共创者迎未来

吃瓜群众代表 滚动 5个月前 574℃ 0
摘要:

又一次猪周期强势来袭,在被业界称为最强猪周期面前,甚是闲庭信步者寥寥。对于经历过多次猪周期的高金集团掌门人金翔宇来说,淡定从容,积极求变是他此刻的最真实的写照。做企业就好比农民种地,总有好的年份和坏的...

又一次猪周期强势来袭,在被业界称为最强猪周期面前,甚是闲庭信步者寥寥。

对于经历过多次猪周期的高金集团掌门人金翔宇来说,淡定从容,积极求变是他此刻的最真实的写照。

做企业就好比农民种地,总有好的年份和坏的年份

猪肉价格的涨跌,直接捆绑着CPI,更挑动着这个万亿大市场中每一个经营者的神经。在最强猪周期即将到来之际,作为中国猪肉屠宰加工领军企业之一的高金集团在412日组织了一场400余经销商、猪肉采购商、行业专家等参与的聚会。

顺势者得市场 共创者迎未来 滚动

“我们不仅相互交流行业信息,寻找信心,更是合力同行,共创共赢。”金翔宇表示。

2018年下半年从辽宁爆发的非洲猪瘟逐渐蔓延至全国,对整个行业造成了巨大的影响。为了防控非洲猪瘟疫情,生猪调运受限,猪肉供应受阻,猪价呈疫区下跌、销区上涨态势。生猪行业进入结构性调整的非常时期。

    就行业来说,受非洲猪瘟疫情影响,有望迎来史上最强猪周期。保守估计,2019年生猪出栏将同比下降在20%以上(猪肉产量同比下降在1000万吨以上)。猪肉产量也将大幅减产,并持续出现市场供应偏紧、价格上涨的局面,相信现在大家已经明显感觉到了这一变化。我们预计,2019年局部地区生猪价格有超过2016年峰值的可能,同时,猪肉进口量也会再创新高。在20206月前后,猪价将达到历史高点。

此外,养殖主体结构与区域结构正在发生变化,中小养殖户正加快退出,养殖格局呈高标准、高产能、集团化方向发展。调运方式由“调猪”向“调肉”转变,长距离活猪调运将减少,肉类冷链物流将迎来发展机遇。

随着国内消费升级的影响,生鲜肉类消费精细化、小包装、预调理化、品牌化将成为趋势。在非洲猪瘟和国家政策的双重影响下,整个生猪产业链,从养殖布局到屠宰加工布局,从冷链运输到熟食加工,都会迎来深刻的变化。

而高金食品感受最深的是熟食深加工肉制品从过去高低温休闲方便食品,向健康营养方便的速冻制品及中式菜肴餐桌食品发展,尤其是我们的核心产品——罐头行业更是整体呈上升趋势,由传统午餐肉向软包装中式菜肴发展。

 “对于我们以加工为主的企业来说,未来一年将面临缺猪和成本上升的双重挑战。做企业就好比农民种地,总有好的年份和坏的年份。所以无论外部环境如何变化,我们唯有练好内功,做好自己,才能抗击风险和持续发展。未来我们将秉承以客户为中心的理念,围绕为客户提供更好和更优的产品和服务体验,进行组织变革、产品研发、服务升级,提高效率、降低成本,增强公司的市场应变能力和竞争力。”金翔宇表示,高金公司将继续发挥加工优势,通过深化精益管理,强化渠道开发和品牌建设,屠宰向规模化、精细小包装、调理类产品方向发展,并进一步依托大产区、大市场进行布局,同时,继续聚焦罐装食品和军品业务,不断做优、做强、做大,持续研发和推出,具有巴蜀川菜特色的方便菜肴食品,进一步提高我们的服务水平和产品质量,努力成为全国猪肉加工行业的优秀企业,做中国优质食材的供应商。

百舸争流  勇者不独行

低调,朴实,刚毅,接触高金集团董事长金翔宇的人,往往第一时间形成这三个印象。这或许与他所从事的猪肉屠宰加工行业不断的遭遇猪周期有关。

四川高金实业集团,创立于1996年。当时,中国正处于计划经济向市场经济转型的巨变时期,国家掀起了第一轮“国退民进”的浪潮。当时,国营肉联厂正纷纷处于停产、破产关闭的时期,金翔宇意识到“困难就是机遇,创业能否成功,就是如何对待困难把握机会”。高金,被赋予了时代的使命,应运而生。秉承“诚信经营、做质量、做口碑”的初心,金翔宇一路披荆斩棘,艰难前行。“我们不仅在国内100多个主要中心城市建立了销售办事处,还成功打进国际市场,将冻猪肉出口到香港、俄罗斯等国家和地区,连续多年成为全国最大的冻猪肉出口企业。同时,在全国开启了租赁、整合、收购的扩张模式。”金翔宇表示,高金一直都在遭遇行业的各种波折,也努力寻找着机会。

2003年,高金迎来了猪产业发展良好时期,开始对公司进行了股份制改造,并于2007年在深交所敲钟上市,拥抱资本市场,成为四川省自股权分置改革以来第一家上市公司。但2008年的国际金融危机和汶川大地震,市场格局也发生了变化,高金同样面临着巨大的挑战,四川从生猪调出大省转变为调入大省,高金提出了:“外转内、冻转鲜、生转熟”的战略调整。2013年,公司审时度势,进行了资产重组,退出了资本市场。

“在这个艰难的时期,我们回顾和总结了过去十几年快速发展过程中的得与失,认真思考了公司的未来,决定重新构建企业文化,推行阿米巴经营模式、精益管理、6S管理。凤凰涅槃,夯实基础管理是关键,要想将公司打造成一家充满活力、受人尊敬、永续发展的企业。我们必须在公司管理、效益上得到持续改善、提升。”金翔宇表示。

    据了解,2017年高金集团销售收入达到80亿,达到历史最高,2018年到2019年一季度经历行业调整,内外贸易环境的剧烈变化,高金的盈利能力仍然得到进一步的释放。

“光阴似箭,岁月不居,历经23年的磨砺和发展,高金所取得的每一点进步,都是与上下游合作伙伴一起创造的,我们不断的在各种周期中面临一次次的挑战,又一起寻找一次次的机会,历史是勇敢者创造的,成果也是共创的。”金翔宇说。



发表评论

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。