新希望火锅基因：一条成功产业链的全新表达

作为第96届成都糖酒会的“头炮”，新希望“有言有味”火锅底料一亮相就点燃了来自四面八方糖酒客商的热情。

吸引客商的不是因为它口味比火锅店或者其它火锅底料有更惊艳的特别之处，而是因为它对一条成功产业链的全新追求。

30余年来，新希望所推崇的精心做深做长全产业链将自己牢固的树立在国内农牧食品业的龙头地位。这在乳业、食品及其他农牧领域已经得到良好体现。

诸如新希望乳业将自己的定位树立在“做中国领先的鲜奶企业”，以市场周边的优质奶源配合“新鲜”体系打造，将消费者的场景甚至定格在“可以24小时内喝到的鲜奶”。

在新希望调味品“联合舰队”的首个联合者，成都金福猴食品控股公司董事长张文看来，以“有言有味”火锅底料为代表的川牌调味品原料全部来自于可控的产业链，包括辣椒、花椒、蔬菜都做到了可溯源，保证了整个产业可控、可见。

单就产品而言，据了解，“有言有味”火锅底料坚信一锅好油是制作火锅料的基础，因此甄选百分之百上品牛油，延续传统双锅熬制秘法，一锅熬油，一锅炒料，历经慢煮，严格遵从古法十二道工序，以匠人精神和严苛标准，还原手工火锅料的味觉享受，这样通过一包“有言有味”火锅底料实现家庭聚会、户外旅游、办公室聚餐等多种生活就餐如同火锅大厨在侧的场景。

就新希望及整个农牧产业体系来说，新希望调味品所带来的想象空间同样巨大。

据了解，新希望调味品公司目前已和新希望集团控股的重庆7-11推出“麻辣串串”，将川味美食通过全新打造进行时尚表达，通过与四川高金食品进行深加工的川味肉食美味烹制，甚至包括未来与更多的优质食材进行嫁接，这对于新希望集团董事长刘永好所提出的“川菜、川味、川调”三位一体产业链打造，也具备更多的操作空间和想象空间。