沸点日报：平遥古城的“三年陈醋”成本竟1.5元/斤

沸点日报讯：在刚刚过去的国庆长假里，山西旅游综合收入352.29亿元，共接待国内外游客共5454.43万人次。作为山西招牌景区的平遥古城更是游人如织人头攒动，虽然目前景区尚未公布具体接待人次，但国庆期间古城内拥挤的人潮可见其火爆程度。

然而在平遥火爆的旅游市场背后，作为很多旅游攻略里游客来山西平遥古城最应该入手的特产之一的老陈醋，却被爆出以次充好的消息。

据沸点日报了解，平遥古城很多商家的醋都批发自当地的一家醋厂，批发价1.5元/斤，然后贴上“三年陈醋”或“五年陈醋”的标签，以3元到8元的单价对外销售。更有甚者，批发价2元一斤的醋，贴上“十年陈醋”的标签，就能以50元乃至上百元的价格卖给游客，有的醋缸里还漂浮着死苍蝇。有醋商坦言“专坑外地人”，当地居民买醋都避开古城醋店。

面对这种现象，沸点日报认为平遥古城的一些商家之所以敢以次充好、以高价卖劣质醋，恐怕是觉得即便游客回家后发现上当受骗，也不会因为一瓶醋而千里迢迢回来算账，黑心商家做的就是一锤子的坑人买卖。但他们可能忘记了，景区的特产虽然表面上看是一次性消费，但其实卖的是口碑的信任。现在越来越多地方拥有了属于自己标志性地理认证的产品，可以直接转化为游客购物清单上的纪念品或土特产品。但因为管理等方面的问题，导致产品质量良莠不齐，甚至是假冒伪劣产品横行，大大压制了游客的购买欲望，景区受游客欢迎度也会随之下降。口碑是最重要的名片，信誉是最宝贵的财富。挨坑挨宰的游客或许不会回来算账，但免不了向亲朋好友吐槽，一传十，十传百，毁誉远比某些商家想象得快，最终损害了当地旅游市场的形象和信誉。

有的地方经过大力整改之后，游客的信心可能会逐渐恢复，还有的地方即使整改，因为信誉损害过大，至今缓不过来。

目前随着平遥假醋被曝光，当地有关部门已经掀起一股市场整顿和打假风暴。“醋缸漂死苍蝇”醋厂停业整改，也启动了当地价格调查程序，并暂停了古城内新增食醋作坊审批。沸点日报觉得在平遥古城陈醋时间之后更多地方应当引以为戒，认真管理自己的辖区。有则改之，无则加勉，以打造一个健康诚信的旅游生态。

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